Nästa år firar Nya Åland 40 år som tidning. I årets julkalender får du godbitar från det första året i tryck.
I dagens lucka gömmer sig en aptitretare.
I numret daterat 25 augusti 1981 rapporteras om Ålands ”kinesiska vårrullar”.
”Den nya åländska specialiteten, ”äkta” kinesiska vårrullar, finns ännu inte att köpa på Åland.
– Vi hinner inte tillfredsställa efterfrågan, men i slutet av veckan ska också ålänningarna kunna köpa vårrullarna, säger produktionschef Torbjörn Karlsson vid Henry J Food i Mariehamn, Norrböle.”
Företaget startade sin vårrulleproduktion i början av juli samma år med en produktionstakt om 2 500 vårrullar om dagen. Nytt för Åland var också frysanläggningen som använde flytande kväve för att kyla produkterna till nära 100 minusgrader.
Tack för att du väljer Nya Åland!
Kära läsare, stort tack för förtroendet och för att du använder Nya Åland och nyan.ax för att hålla dig uppdaterad. Vi jobbar för dig men god journalistik kostar, så nu behöver vi din hjälp.